パン屋で働こうと思った理由や、その中で現在の店舗を選んだ理由を教えてください。

元々SUMOMO系列で働いていて、SUMOMOの楽しさややりがい、やっぱりパンが好きだということが忘れられずまた戻ってきました。今の職場はホテル内ということもあり、県外や海外からのお客様がたくさんご来店されていて、以前の職場とは違う雰囲気に魅力を感じました。

お仕事の楽しいところや、やりがいを教えてください。

観光で県外や海外からお越しのお客様が多いので、毎日違ったお店の雰囲気を味わえ、新鮮な気持ちで働けます。お店に入った途端、お客様の目がキラキラして幸せそうな顔でパンを選ぶ姿を見ているのが好きです。「おいしそう！」「食べたいものがありすぎて選びきれない！」という声を聞けるのも嬉しいです。オススメしたパンがおいしかったと伝えるために後日来店してくださったり、常連のお客様から「元気？頑張ってね！」などの声を掛けていただいたりするのも、仕事をしていて嬉しい瞬間です。

職場の雰囲気や、働きやすいと思うポイントを教えてください。

皆さん優しくて楽しい職場です。皆さん毎日笑顔で、分からないことがあったら教えてもらえ、困っていたらすぐに助けてもらえます。また、新商品もたくさん出ているのでワクワクして働いています。私は販売ですが、職人さん・調理師さんと一緒に働けるのでパンやサンドイッチなどの製造工程まで近くで見ることができ、手伝わせてもらえるのでとても勉強になります。おいしいお店や料理のことなども教えてもらえて、料理のレパートリーが増えました！

入社を考えている方にメッセージをお願いします。

未経験でも優しく教えてもらえるので、安心して働けます。また、おいしいパンの匂いに包まれて幸せな気持ちで働くことができます。お客様がパンを食べて幸せだと感じる気持ちをダイレクトに受け取ることができる仕事でもあります。私もまだまだ勉強中ですので、ぜひSUMOMOで一緒に頑張りましょう！

パン屋で働こうと思った理由や、その中で現在の店舗を選んだ理由を教えてください。

自分の手で作る仕事をしてみたかったからです。小学生の頃、自分で買ったパンの味と種類を覚えていて、それをもう一度食べてみたいと思ったのがきっかけでした。

お仕事の楽しいところや、やりがいを教えてください。

一つ一つ手作業で丁寧に成形していくのが楽しいです。
自分で作ったものがお店に並ぶのを見るのも嬉しいです。
「パンは生き物」とよく言われますが、本当に毎日違う顔を見せてくれます。たくさんの時間をかけて作ったものを「おいしい」と言ってもらえるだけで幸せになり、この仕事のやりがいを感じます。

職場の雰囲気や、働きやすいと思うポイントを教えてください。

子どもの用事に合わせて休みをもらえることがとても助かっています。みんな子育て中で、急な休みの時もお互いにフォローし合って仕事をしています。

入社を考えている方にメッセージをお願いします。

私は未経験で入社しました。
初めてパン作りを教わった時、こんな楽しい仕事があるんだと衝撃を受けました。自分の手で作ったものが形になっていくのが嬉しくて、この仕事に出会えて良かったと心から思っています。だから、今までパンを作ったことがない方でも、大丈夫です。ぜひ私たちと一緒にお客様を幸せにするパンを作りましょう！

パン屋で働こうと思った理由や、その中で現在の店舗を選んだ理由を教えてください。

昔から食べることが好きで、食品の製造過程を知ることのできる仕事をしたいと思っていました。現在の職場は学生時代によく訪れていて馴染みがあり、SUMOMOのパンのファンだったので、働いてみたい！と思いました。

お仕事の楽しいところや、やりがいを教えてください。

パン一つを作るにも粉の計量、生地の成形、焼成など様々な工程がありますが、どれか一つでも欠けると良いパンには仕上がりません。とても綺麗に焼け、自分の満足する仕上がりのパンを、お客様から「おいしい」と言っていただけた時がやはりとても嬉しく、やりがいを感じる瞬間です。

職場の雰囲気や、働きやすいと思うポイントを教えてください。

女性が多い職場で活気もあり、互いによく声掛けもしてコミュニケーションの取れている職場だと思っています。
始めは何も知らない状態でしたが、周りの方々に助けられて今に繋がっています。

入社を考えている方にメッセージをお願いします。

最初はパンのことを知らなかった自分でも、日々先輩方に教えていただき、経験を積むことで知識も技術も身につけることができたと思っています。日々新しい発見もでき、毎日が新鮮な気持ちになる仕事です。未経験から始めた方が多い職場なので、経験がなくても何も心配することはありません！
未経験の方も、もちろん経験がある方も、SUMOMOでお待ちしています！